酸甜排骨
浏览 1.3万 · 收藏 50
将做法保存到手机
我做的，必是我爱的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
腌好的排骨块360°裹上生粉。放入烧热的油中开炸，待到排骨呈金黄色捞出。
-
步骤2/4
将炸排骨的油倒出后把锅洗干净。烧热。（等待烧热期间可以用一小勺生粉跟适量水混合均匀）然后倒入备好的红醋跟冰糖。慢慢搅拌至冰糖融化。最后慢慢倒入调好的水淀粉。一边倒一边用勺子慢慢搅。避免糊锅。等到汁有点粘稠就可以。
-
步骤3/4
将炸好的排骨倒入煮好的汁里边。翻炒。让排骨360°沾上汁。然后盖上锅盖。小火熬2分钟让酸甜的味道渗入到排骨里边。
-
最后一步
点击查看大图
小贴士
排骨裹上生粉前先腌一下入入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
换个做法
酸甜排骨的其他做法
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
奶香龙虾伊面#今天吃什么#
383460人看过 -
锅巴土豆
1552557人看过 -
酸甜排骨
44474人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12048406人看过 -
“老广东”龙虾伊面
250981人看过 -
可乐叉烧｜ 简单万能
1664923人看过 -
叉烧饭
255547人看过 -
西式料理-奶油白汁龙虾伊面（龙虾意面）
658352人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5069727人看过 -
史上最简单又最软嫩的酸甜排骨（任何人都可成功）
910552人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12346702人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酸甜解渴的手打荔枝柠檬茶
124300人看过
