羊排炖萝卜
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步骤1/5
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羊排用水泡过，过水。
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步骤2/5
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到油，加过水羊排，姜，辣椒，蒜，放俩三个冰糖。翻炒上色。加点抽。加水，料酒。
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步骤3/5
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炖。因为想吃烂一点的，所以用砂锅炖的。煮开后，小火炖。炖到肉尝一下，符合自己口味了为止。
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步骤4/5
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肉炖差不多，加入萝卜。再炖一会。到萝卜透了为止。
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最后一步
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出锅。我这个汤泡饭超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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