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燕麦饼干的做法

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燕麦饼干

浏览 79.9万 · 收藏 9002 · 学做 83

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不少吃货都喜欢吃香脆的饼干，但是里面黄油含量又让爱美的女生望而却步。所以我参考了各种饼干制作菜谱，自创了又有饼干松脆口感，又不用担心吃了长肉的配方。希望大家喜欢，欢迎尝试后改良菜谱^_^

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

燕麦 60g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

红糖 30g

、

牛奶 15g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油融化，准备好所有材料混合。
步骤2/4 点击查看大图
揉成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻（2小时以上）。也可以不冷冻，直接手工做成形状。
步骤3/4 点击查看大图
冷冻后取出切片，大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。
最后一步点击查看大图
160度，18分钟。红糖会冒出来，像巧克力酱。

小贴士

可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片，或者手工揉成圆压扁成片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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