柚皮糖-海绵体部分
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对于吃货的我来说把柚子皮浪费掉简直是暴殄天物！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
柚子皮留下海绵体部分，切1.5倍大拇指指甲盖大小的丁，焯水，并清水洗三遍！
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步骤2/3
冰糖入水中煮化，将挤干水分的柚皮丁加入其中炒制！待锅中无水后压挤柚皮丁至无水份！
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最后一步
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转小火炒制出砂！关火放凉，密封保存！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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