鱼香蛋饼
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给不爱吃鸡蛋的宝宝准备
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烹饪步骤
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步骤1/3
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3个鸡蛋打碎搅拌好后加入一勺淀粉继续搅拌均匀待用；鱼肉（我选用蝶鱼无骨肉片）小火少油香煎，生菜洗净切碎与鱼肉同炒，炒的时候顺便用铲子把鱼肉捣碎，出锅冷却备用；讲鱼肉蔬菜倒入蛋糊，添加自己喜欢的佐料（我放了油、盐、生蚝）；开火烧油，冒烟转小火，倒入蛋糊，五分钟左右察看底部是否已熟。底部已熟的话手持锅柄给蛋饼翻个身，2-3分钟左右出锅。
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步骤2/3
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出锅后倒入3勺丘比特芝士芝麻酱，在蛋饼上抹均匀。讲蛋饼像披萨一样切块。
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最后一步
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最后是摆盘，最好底部放一片生菜，周围大家可根据自己的喜好摆放食物。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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