是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿的做法 点击查看大图

鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿

浏览 26.7万 · 收藏 7515 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

苏苏爱美食WH

酸菜粉儿原本就是我家超爱的一道下饭菜， 味道酸辣鲜香， 配白米饭最好不过了。 自从爱上素食后， 每周有一天三餐必是素滴。 我就琢磨着， 创新一下把酸菜粉儿也变成素菜， 打造一款素菜的超级下饭菜。 这道菜和用肉的做法不一样哦， 时间必须短否则要煮烂了口感不好， 另外要注意不是粉条一定用粉丝， 做出来的酸菜粉儿才能， 鲜辣爽口， 还能吃出肉的感觉来， 又没有负担， 小伙伴不妨一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
素肉条 20克
、
粉丝 50克
、
香菜 10克
、
盐 适量
、
酸菜 250克
、
干辣椒 9个
、
酱油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1、酸菜要多泡洗几次，去除过多的酸味。 2、素肉条一定要提前泡好，再挤干水裹上淀粉，这样能减少吸油。 3、素版酸菜粉，要就是时间短，所以用的是粉丝不是粉条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

换个做法

鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿的其他做法

鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 手抓饼 香菜 更多

鲜辣爽口的快手下饭菜——酸菜粉儿的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许