皮蛋肉丝粥
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步骤1/7
米洗净倒入电饭煲先煮粥，大概1量杯米，200毫升的杯子，三杯半的水
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步骤2/7
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梅条肉洗净后切丝，入一勺料酒，一勺生抽抓匀后腌制一会儿。
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步骤3/7
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皮蛋切成丁，姜切成丝备用
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步骤4/7
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锅内放入清水烧开，将腌制好的肉丝放到锅内焯水，用漏勺舀出肉丝倒掉水
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步骤5/7
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将煮好的稀饭倒入砂锅内，继续煮开，然后放入切好的皮蛋丁、肉丝和姜丝
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步骤6/7
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加一勺盐
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最后一步
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用勺子把材料搅拌均匀，煮开就可出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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