花生糖
喜欢又香又脆的零食,这个解尝又简单
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步骤1/5
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用烤箱烤好的花生米,去皮,压碎,不要太碎哦
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步骤2/5
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250g白沙糖放入锅里炒,待全部融化,用筷子粘糖水过冷水,尝糖是脆的,糖就熬好了,关火,倒入花生碎,快速拌匀,倒入模具内,压成型
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步骤3/5
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用力压紧平,不用担心会粘模
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步骤4/5
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趁热从模具中倒出切小块,冷了就不好切,又硬又脆
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最后一步
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可以啦,装起来可以慢慢吃
成型后隔2分钟就切块,注意有点烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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