培根金针菇卷
培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。
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步骤1/12
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金针菇切掉根部后洗净控水
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步骤2/12
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准备培根(培根用量多少要根据金针菇决定)
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步骤3/12
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用适量金针菇用培根卷起来
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步骤4/12
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卷好后用牙签固定
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步骤5/12
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逐个卷好
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步骤6/12
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芡汁:适量蚝油,盐,白砂糖,淀粉和水,搅拌均匀
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步骤7/12
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平底锅加入适量油,放入金针菇卷用中火煎
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步骤8/12
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一面煎好后,用筷子翻面,持续中小火煎
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步骤9/12
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加入半碗水煮2分钟
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步骤10/12
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加入芡汁,煮至入味
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步骤11/12
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至锅里汤汁浓稠,即可出锅
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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