麻辣串串香
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烹饪步骤
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步骤1/3
把所有材料切成合适的块,入锅略煮,捞出用竹签串好备用!
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步骤2/3
起锅烧油爆豆瓣酱和辣椒粉炒出红油,下拍碎的姜葱蒜炒香,倒入开水或高汤,煮开,调味。这就是麻辣烫汁了。
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最后一步
将麻辣烫汁倒入容器内,将烫好的串串放入,在火上再煮一会即可开吃。
小贴士
有很多材料可以做这道菜的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-09
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