大雞排
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步骤1/8
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雞胸剖半，鋪上保鮮膜敲一敲把肉敲薄一點平均一點
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步骤2/8
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然後灑些鹽，黑胡椒，兩面都要醃一下
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步骤3/8
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這時候準備炸粉，蛋液，麵包康
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步骤4/8
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過三關後下鍋炸，中小火
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步骤5/8
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慢慢變色，水泡少了就是快熟了，剪開肉比較厚的地方看看，厚的地方熟了就表示都熟了
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步骤6/8
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熟了撈起來切塊，灑些胡椒粉
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步骤7/8
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近照，沾黃芥末，或者泰式酸辣醬
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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