浓香玛芬蛋糕
阳光明媚的下午,泡一杯香浓的咖啡再配上香味扑鼻的玛芬蛋糕,真真是好享受啊!
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步骤1/7
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室温软化的黄油分多次加入糖分,打发到顺滑的状态!
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步骤2/7
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分次加入打散的蛋液!每次需完全融合后再加入下一次的蛋液!
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步骤3/7
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把奶粉,吉士粉,泡打粉,低粉统一过筛后加入打发好的黄油中!
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步骤4/7
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黄油中加入混合粉类后翻拌均匀!(不要划圈式的过度搅拌,以免起筋)
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步骤5/7
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分5次加入牛奶!
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步骤6/7
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面糊盛入纸杯中,八分满,撒上杏仁片!烤箱预热175度,上下火30分钟!牙签插入蛋糕中拔出后无沾连物即可!
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最后一步
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成品
烤箱的温度不同,根据自己的烤箱定温度时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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