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红薯饼的做法

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红薯饼

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最爱妈妈做的南瓜饼，每次都能吃到饱。刚好今天买了红薯，自己尝试一下，没想到成功了。

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切墩(初级)

红薯

、

糯米粉

、

白糖

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4
红薯去皮，切块，蒸熟。我是放蒸屉上蒸的，避免水分过多
步骤2/4
蒸熟的红薯放入干净的盆子里，压碎。放糖搅拌，加入适量糯米粉，快速搅拌。注意：加入糯米粉会很粘手
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，油稍微多一些。把饼一个个团好拍扁，放入锅中。开小火，慢慢翻面看见饼鼓起就可以了
最后一步点击查看大图
好啦！开吃吧！原谅我做的形状比较丑，开始又忘记拍照。不管啦！吃货的世界，吃比较重要不是吗

小贴士

如果红薯面比较粘手，把手上抹上油会好点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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