红薯饼
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最爱妈妈做的南瓜饼，每次都能吃到饱。刚好今天买了红薯，自己尝试一下，没想到成功了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
红薯去皮，切块，蒸熟。我是放蒸屉上蒸的，避免水分过多
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步骤2/4
蒸熟的红薯放入干净的盆子里，压碎。放糖搅拌，加入适量糯米粉，快速搅拌。注意：加入糯米粉会很粘手
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步骤3/4
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锅中放油，油稍微多一些。把饼一个个团好拍扁，放入锅中。开小火，慢慢翻面看见饼鼓起就可以了
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最后一步
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好啦！开吃吧！原谅我做的形状比较丑，开始又忘记拍照。不管啦！吃货的世界，吃比较重要不是吗
小贴士
如果红薯面比较粘手，把手上抹上油会好点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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