少油的红薯马芬
今年的初秋似乎只是象征性的表示了一下,转眼就进入深秋时节,走在大街上,冷风袭面,此刻特别想捧一杯热气腾腾的奶茶,再配一块美美的蛋糕。回家第一件事就是做蛋糕,正好有蒸熟的红薯,就马芬吧,快手方便,不用洗一堆工具。大晚上的为了减少罪恶感,把油量减小减小再减小。
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步骤1/7
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红薯压成泥,加红枣碎和匀。
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步骤2/7
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打入鸡蛋搅匀。
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步骤3/7
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油、牛奶倒入红薯泥和匀。
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步骤4/7
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倒入低粉、盐、泡打粉、小苏打的混合物,拌至无干粉。
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步骤5/7
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舀入纸杯七、八分满,刚好六杯。
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步骤6/7
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烤箱170度预热,中层25分钟。
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最后一步
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简单吧,一只大碗全部材料搞定。红薯可随意换成南瓜、香蕉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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