黑椒烤牛肉
请注意:本菜谱不加油。
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步骤1/5
牛肉or牛排切四方块,请切得差不多大小。
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步骤2/5
牛肉块装入食品袋,撒入各种粉类。请按个人口味:盐和黑胡椒不能少,其余自便吧~(另外,我加了芝麻和辣椒粉,杨小厨爱吃辣。)抓紧袋口摇晃,让分类均匀沾在肉上。(小技巧:吹一些空气进去再抓紧摇晃,好像一个气球一样的)
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步骤3/5
肉块上烤盘。注意,不要油,不要加别的了。直接上烤盘。怕粘在烤盘上可以加锡纸。
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步骤4/5
虽然看各位烤箱脾气,我家的情况是中火15分钟,叮~烤完。
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最后一步
点击查看大图
这张就是成品了~
抱歉,偶一早真的很饿。没有拍下详细步骤…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
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