超简单白酱意面
本来想败即食半成品的阴错阳差买了颗粒调味料,那就当给自己发挥创意的机会了。日本的调料还真的蛮好用的,把菜炒熟加入适量就变白酱的topping了。(我会告诉你其实这是法式炖菜的酱汁调料么~)
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步骤1/5
水煮开加盐,下意面,煮软。意面种类不同这一步的时间也会有差异,一般15分钟
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步骤2/5
煮意面的同时,准备面酱的材料。卷心菜胡萝卜切小块,瘦肉切丁。
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步骤3/5
起油锅,先煸肉丁,断生后盛出,余下的油里倒入胡萝卜,煸炒3分钟左右,放入卷心菜煸炒片刻,加入青豆,肉丁和适量水,盖上盖子煮到卷心菜变软水也基本干了。
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步骤4/5
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当当当,秘密武器登场!加3勺左右这个调料,有稀奶油或者牛奶的可以再倒一点,翻拌均匀就可以出锅啦~
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最后一步
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把酱浇在面上就是这样的,是不是很诱人啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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