酒酿蛋加葛根~鹌鹑蛋
据说对身体好,很补,就做了试试,第一次吃,担心不习惯,醪糟放的少,糖多,几乎没酒味儿,但酸酸的感觉是要适应适应了
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步骤1/6
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据说南方人做月子吃这个,想必应该不错
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步骤2/6
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鹌鹑蛋,桃花,玫瑰,枸杞,冰糖
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步骤3/6
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砂锅内放水,冰糖,枸杞,煮沸
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葛根
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水开后放入两小勺子醪糟,和少许葛根,鹌鹑打散
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最后一步
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如做汤一样飞入鸡蛋液,倒出后放玫瑰碎和桃花碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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