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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

黄豆芽适量

、

干红辣椒

、

葱，姜，蒜

、

火腿肠片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉切片用盐，味精，淀粉腌制待用，豆芽火腿焯水捞起装碗备用。
步骤2/5 点击查看大图
放锅油烧热，放豆瓣酱，姜，蒜下锅炒，再放腌制好瘦肉炒至肉变白色加水下去待烧开。
步骤3/5 点击查看大图
然后起锅放碗加上干红辣椒。
步骤4/5 点击查看大图
再放油烧热把油喷在干辣椒上。
最后一步点击查看大图
最后再放上葱花，香喷喷的水煮肉片就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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