水煮肉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉切片用盐，味精，淀粉腌制待用，豆芽火腿焯水捞起装碗备用。
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步骤2/5
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放锅油烧热，放豆瓣酱，姜，蒜下锅炒，再放腌制好瘦肉炒至肉变白色加水下去待烧开。
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步骤3/5
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然后起锅放碗加上干红辣椒。
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步骤4/5
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再放油烧热把油喷在干辣椒上。
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最后一步
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最后再放上葱花，香喷喷的水煮肉片就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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