东北味道之香菜咸菜
秋天到了，香菜大批上市非常便宜。香菜性温味甘，健脾消食，利尿通便，祛风解毒同时营养丰富…，总之非常NB，更关键的是这时吃香菜非常便宜，哈哈…一直思念这个味道，老乡回家都是坐飞机给我带这咸菜，东北人啥不说了，开整…
9克
62克
424克
1131
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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新鲜的蔬菜，酱一定要用香其酱，还有一定要是味精不是鸡精
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步骤2/7
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把香菜和辣椒洗干净，辣椒可以选择辣的和不辣的两参，这样好吃，反正我比较喜欢吃辣
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步骤3/7
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将辣椒切丝，香菜切1CM左右的段加入盐拌匀，先不要加别的，杀出汁倒掉然后再将糖，醋，香其酱，味精啥的混合会比较好，那样汤汁少些
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步骤4/7
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将蒜剥皮剁成蒜泥，皮不好剥可以拍扁了，这样就好剥皮了
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步骤5/7
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将所有材料混合后的样子，菜都杀下去了，出汤汁了
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步骤6/7
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然后将腌好的菜装入用开水烫过的无水，无油，无面的咸菜坛里，放在阴冷的地方吧，这次做的会稍微有点咸，这样不容易坏，不用放冰箱里
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最后一步
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大功告成了，绿绿的是不是很有食欲啊，每天早上来点小咸菜就粥，真的很清爽的说…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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