干煸豆饼
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故乡的菜，很难买到原料，干煸出来像锅巴一样嘎嘣脆，香香的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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锅里放些油，把豆饼放进油里炸，炸的微黄后捞出来放盘子里晾着。留少量的油，放入花椒炸一下把花椒捞去，放入辣椒葱姜蒜爆一下，把晾好的豆饼放进去放盐迅速翻炒一下，出锅即可！
小贴士
炸的时候注意火候，微黄就可以捞出来晾着了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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