芋头闷鸡肉
浏览 62300 · 收藏 338
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先将杀好的鸡清洗干净,锅里烧开水,放进去焯一下水,再捞出放入冷水中浸泡一下 2、芋头去皮洗净,一个切成两半备用 3、蒜头,姜切片,指天椒切碎,葱切段备用 4、把鸡肉捞出斩成块备用 5、锅里热油,倒入蒜头,姜片和辣椒煽出香味,再倒入鸡块翻炒1分钟,加入适量的老抽和水烧开,(水要没过鸡肉)再倒入芋头闷至水快干的时候加入一小勺辣椒油,盐,鸡精和葱段翻炒至葱断生即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
换个做法
芋头焖鸡肉的相关分类
芋头焖鸡肉的相关推荐
-
烤花生
8657人看过 -
清蒸螃蟹
10261259人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 西洋参莲子山药土鸡汤
93534人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20626567人看过 -
韭菜三鲜饺
20437人看过 -
石斛西洋参麦冬乌鸡汤
55404人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23504006人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨花生露
195550人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11588070人看过 -
补血养血:乌鸡白凤丸炖鸽子
73408人看过 -
宫爆鸡丁
9924929人看过 -
凉拌桑叶
112550人看过