微辣蒜蓉茄子烧肉|超下饭
茄子和蒜蓉、肉末特别搭配，烧成茄子煲，老公超级爱吃，最后用馒头把汤汁都抹干净了（＾ν＾）
-
步骤1/7
点击查看大图
两人份：长条茄子2根，蒜瓣4个，线椒3根，牛肉2两（牛肉加黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺，腌制1小时）
-
步骤2/7
点击查看大图
中火热油，入牛肉和蒜丝，炒熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
入茄子，炒到每个茄子块都粘到油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入小半碗热水和半勺生抽调味。（牛肉腌的时候加了盐，这时不要再加，免得过咸）
-
步骤5/7
点击查看大图
盖上锅盖闷烧3分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入线椒，翻炒收汁。
-
最后一步
点击查看大图
微辣又下饭的茄子烧肉出锅(*^_^*)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
蒜蓉茄子烧肉的其他做法
蒜蓉茄子烧肉的相关分类
蒜蓉茄子烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11625201人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
348614人看过 -
鱼香肉丝
6136221人看过 -
土豆炖牛肉
21502280人看过 -
地三鲜
35097819人看过 -
#好吃不上火#爆炒猪肚（内附清理猪肚小窍门）
1238846人看过 -
家常版“水煮肉片”，麻辣鲜香，肉质滑嫩，简单易学零失败。
654613人看过 -
鱼香茄子
49196261人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40753738人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1770007人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73457953人看过 -
茄子烧肉
127050人看过
