是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苦瓜烧土豆的做法

点击查看大图

苦瓜烧土豆

浏览 9890 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 250g

、

土豆(黄皮) 50g

、

大葱 5g

、

姜 5g

、

盐 3g

、

花椒 2g

、

酱油 10g

、

植物油 25g

烹饪步骤

步骤1/1
1. 土豆切成滚刀块，苦瓜切小块，葱、姜、香菜切末；2. 油锅烧至八成热，分别放入土豆块、苦瓜块炸成金黄色，出锅，沥尽油；3. 炒锅再上油少许，放入葱、姜末炒香；4. 加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的土豆块；5. 开锅再放入炸好的苦瓜块、盐，改小火焖约10分钟；6. 撒上香菜末，即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

换个做法

苦瓜烧土豆的其他做法

苦瓜烧土豆的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

苦瓜烧土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许