蔬菜包子
浏览 9.6万 · 收藏 796
将做法保存到手机
今天天气很暖和,心情好好,温度也非常适合发酵面粉,吃完早饭后开始准备材料做包子了,经常都在外面买包子吃,怕吃了不卫生,影响孩子身体健康,就想着自己试着做下首先自己做的吃着放心,馅料还可以加自己喜欢的蔬菜肉类,非常美味!!╮(╯▽╰)╭\(^o^)/YES!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面粉
300g
、
酵母粉
3g
、
白糖
一小勺
、
温水
适量
、
小白菜
适量(开水焯一下切碎挤出水分使用)
、
红萝卜
半根
、
豆腐
半块(切小块成方丁入油锅炸至金黄)
、
鸡蛋
2个(打撒炒熟备用)
、
粉丝
泡软切碎拌馅儿
、
大葱
一根
、
姜块
适量
、
虾皮
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
面粉倒入盆里加入发酵粉加水揉成光滑面团,放置温暖地方发酵!!
-
步骤2/3
点击查看大图
发酵好的面团拿出来排气,做成小剂子,擀皮边缘薄中间厚的包子皮,包入菜馅捏成褶皱封口放置十分钟,水开后放入蒸笼蒸十分钟,(这时不要马上掀开锅盖停至两分钟再打开包子不会缩小),皮厚的可延长时间哦!
-
最后一步
点击查看大图
成品图,相貌还不错哦(⊙o⊙)哦开吃吧!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
换个做法
蔬菜包子的相关分类
蔬菜包子的相关推荐
-
素菜包子
86953人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常炒白萝卜
172684人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
175961人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
339467人看过 -
减肥食谱-清爽白菜汤
217893人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18371453人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
310812人看过 -
大白菜包子
61589人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
229776人看过 -
拇指生煎包
452763人看过 -
比肉香的大白菜包子
349496人看过 -
冬笋、蘑菇、小白菜、虾仁饺子
300027人看过