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迷你汉堡的做法

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迷你汉堡

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配菜(中级)

高筋面粉 250g

、

奶粉 5g

、

白糖 25g

、

盐 4g

、

酵母 4g

、

清水 155g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先制作饼胚：将所有食材放入面包机中打发。预热烤箱5分钟，190度上下火烤15分钟即可。
步骤2/7 点击查看大图
准备以上食材～
步骤3/7 点击查看大图
将肉、山药、虾切碎放入搅拌机中搅成泥，放入碗内加少许盐和生抽调味。
步骤4/7 点击查看大图
面包从中间切块，准备～
步骤5/7 点击查看大图
将入味的肉泥做成肉饼（手上沾点水，不容易粘手）平底锅上刷上一层油，肉饼两面煎至微黄即可。
步骤6/7 点击查看大图
摆放汉堡内容了^_^饼胚生菜叶一片+西红柿片+芝士片+肉饼+黄瓜片+千岛酱（也可以用番茄酱）最后再把剩下的饼胚加上即可。
最后一步点击查看大图
迷你汉堡就做好了！在家做的食材新鲜。健康、卫生！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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