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西式香煎羊排的做法

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西式香煎羊排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊排 3块

、

洋葱 1/4个

、

迷迭香 1勺

、

橄榄油 3勺

、

盐

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备货。可以在煸炒的时候放一点点蒜蓉进去。
步骤2/6 点击查看大图
羊排洗净，有刀背拍松。
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切碎。可以留一下切条，等下装盘用。
步骤4/6 点击查看大图
洋葱末、迷迭香、橄榄油、黑胡椒、盐，混合后把羊排腌制半小时。
步骤5/6 点击查看大图
锅内倒入少许橄榄油，羊排煎至两面金黄，把配盆的洋葱也煎一下。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

如果怕膻，可以加一点点料酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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