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小炒月牙骨

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月牙骨让人又爱又恨,爱的是肉香软烂脆骨弹牙,恨的是在烹饪方法的选择上相对狭窄。我倒是觉得家常饮食没必要太过纠结原料的选择和烹饪手法,只要全家人爱吃、自己喜欢,这就是成功的菜品。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

有些朋友很头疼一勺、少许、一些和几根这类词语,其实没有必要过于纠结于重量单位上,大家记住做菜不拘泥于小节,用心做菜用爱做菜总会比用尺子、天平作出的菜好吃的多!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-02

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