油炸山药萝卜丸子
女儿喜欢吃各类丸子，萝卜丸子我也喜欢吃，自己动手做的，更干净
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步骤1/6
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红萝卜洗净刨成丝，和葱一起剁碎
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步骤2/6
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山药去皮，用刀剁碎
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步骤3/6
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将剁碎的萝卜和山药放入盆中，放入鸡蛋，生粉，盐，顺着同一方向搅拌均匀。
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步骤4/6
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锅内倒入适量的油，烧热，用汤勺将和好的山药萝卜馅舀成圆形，放入油中炸至金黄色，中途可以翻面，但是不要一直搅动，不然丸子会碎掉。
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步骤5/6
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丸子漂起来就熟了，可以随个人口味炸的黄一点
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最后一步
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出锅，可以直接吃，可以烧汤，可以炖火锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-02
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