杏鲍菇捞饭
这是一款很下饭的素食,素食的福音,只要不用鸡汤用清水就好了,吃起来仍然美美哒
-
步骤1/6
点击查看大图
杏鲍菇洗净切斜片,两三片,比家里筷子厚
-
步骤2/6
点击查看大图
用筷子垫一下,取一片杏鲍菇在一面切斜线
-
步骤3/6
点击查看大图
千万不要翻面,只要再转过来这样切,然后,杏鲍菇一面就被改刀切成菱形网格状
-
步骤4/6
点击查看大图
放入清水锅里焯一下
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放到少许油锅煎至两面金黄,这样,煎过以后的杏鲍菇网格纹路更加明显了。汁的做法:鸡汤骨汤或清水八分碗,加一勺耗油,一勺酱油,一勺糖,一勺淀粉搅拌均匀,另起锅或者就这煎锅,将混合物倒入锅内烧开至粘稠状即可,可适当依据口味加少许盐
-
最后一步
点击查看大图
将煎好的的杏鲍菇放到米饭中或旁边,浇汁。看,想不想鲍鱼呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
杏鲍菇捞饭的其他做法
杏鲍菇捞饭的相关分类
杏鲍菇捞饭的相关推荐
-
墨鱼丸黄瓜鸡蛋汤面
27310人看过 -
海肠捞饭
13688人看过 -
蜜汁烤鳗鱼(一整条尽情炫!)
51003人看过 -
蛋饺娃娃菜汤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
157053人看过 -
空气炸锅烤地瓜
395589人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#口感嫩滑的秋葵蒸蛋
75606人看过 -
腐竹牛腩煲
8403人看过 -
#挪威三文鱼#丝瓜炒蛋,营养美味!
171563人看过 -
泰式手打渣男柠檬茶教程学会拿去摆摊‼️
85781人看过 -
秋葵蒸蛋
165298人看过 -
糯米鱿鱼卷
153449人看过 -
#素食主义#海米小油菜
122926人看过