面条机做拉面
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步骤1/6
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将面,盐,油放入面包机中,和成光滑面团,醒半小时待用。
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步骤2/6
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用面条机1档压制厚面片,可以用刀分割成二至三片方便压制。
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步骤3/6
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用1档多压两次,面片更光滑有弹性。
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步骤4/6
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用四档压成薄面片,切成宽条。
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步骤5/6
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开始拉吧,非常有弹性。
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最后一步
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面片也可以做成饺子皮,馄饨皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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