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橙香咖喱牛肉干(酥香化渣，软烂多汁一点也不柴)

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琳子76

琳子的橙香咖喱牛肉干！儿子不吃麻辣，我又牙口不好不爱吃那种咬着象木头棒的牛肉干，可这怎难的了本小厨，一向好自创改良！！哈哈所以吸众家所长，加之爱咖喱，昨才弄了这道软烂多汁，酥香化渣的牛肉干，已品鉴，巴适，老人小孩子都能吃
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10-30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊 2斤
、
酒鬼原味花生 3包
、
八角，大料，茴香，香叶，桂皮，花椒，黑芝麻 适量
、
橙皮，山楂 少许
、
高梁酒(普通白酒也可) 适量
、
大葱段，姜片 少许
、
冰糖 适量
、
蚝油，虾酱(也可不用)， 适量
、
咖喱粉 一包
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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