是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
腔排一锅焖的做法 点击查看大图

腔排一锅焖

浏览 31417 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



腔骨和排骨一起焖炖,既满足了家人中喜欢吃肉的愿望,又能满足喜欢啃骨头的心思。用高压锅焖炖,少放水,缩短时间,照样可以做出肉烂入味的腔排来。剩下的汤也不浪费,用来炖菜或者下面条都是极好的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
烹饪步骤
小贴士

骨头上有残渣,因此一定要洗干净; 与凉水同入锅中煮,能很好地将肉和骨头内部的血水逼出; 用热水来焖炖,不会使蛋白质因为骤冷而收缩变硬; 水放得多,那调料诸如酱油和盐就可以适当增加一些,汤汁可以用来浇面条或者炖菜也是味道极棒的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-11-02

换个做法

腔排一锅焖的其他做法

腔排一锅焖的相关分类

腔排一锅焖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”