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刀客韭黄虾仁---家常菜

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刀客欧阳

韭黄，一种北方特产蔬菜，由于天气等原因，尤以西北韭黄最佳，那种浓烈鲜香的口感，实在是让人欲罢不能，没有吃过西北的韭黄，是无法体会到那种鲜美至极的独特味道的，以前在南方生活，总是吃不到好的韭黄，因为气候的缘故，南方的韭黄基本没有什么味道，韭黄，一度成为思念家乡的一种力量。如今回到故乡，每到冬日，第一时间想到的菜就是韭黄，无论炒肉或是素炒，都是那般让人陶醉，今天我来做一道韭黄虾仁，当两种不同的鲜味融合，带来更多难忘的味道。
食材清单 加入采购清单
掌勺(高级)
韭黄
、
虾仁
、
小米椒
、
胡椒粉
、
淀粉
、
香油
、
生抽
、
料酒
、
盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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