酸菜排骨炖粉条
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗净,冷水入锅,开中火煮开去浮沫。
-
步骤2/9
点击查看大图
将去浮沫后的排骨捞出,冲洗干净,备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅洗净,倒入油,油热后放入花椒大料爆香。
-
步骤4/9
点击查看大图
花椒大料起味后捞出,倒入葱姜蒜翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
将买来的酸菜洗净,控水,切成丝(如果觉得还有水,可以用手紧握切丝的酸菜,挤出多余水分)。
-
步骤6/9
点击查看大图
将事先准备好的酸菜倒入锅内翻炒。酸菜炒至半透明算好,大约10-15分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
酸菜炒熟倒入水,再倒入之前的排骨,水要淹没排骨。
-
步骤8/9
点击查看大图
炖大约30分钟,再倒入粉条(干粉条需事先泡好,热水泡会快一些),再炖约10分钟(粉条熟了即可)。
-
最后一步
点击查看大图
最后美味的酸菜排骨炖粉条就好啦。排骨融合酸菜的味道,超好吃。你也可以往里面放一些五花肉,肥而不腻哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
酸菜排骨炖粉条的其他做法
酸菜排骨炖粉条的相关分类
酸菜排骨炖粉条的相关推荐
-
红烧排骨
30438950人看过 -
五花肉酸菜排骨
102891人看过 -
东北排骨炖酸菜
1880447人看过 -
酸菜排骨炖豆腐
610282人看过 -
酸菜排骨暖锅
485498人看过 -
酸菜排骨炖冻豆腐
181029人看过 -
鱼香肉丝
6511376人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77645242人看过 -
酸菜排骨(内蒙做法)
176152人看过 -
排骨炖土豆
19195555人看过 -
酸菜炖大骨头
1035243人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1673309人看过