是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉米白面花卷的做法 点击查看大图

玉米白面花卷

浏览 14.4万 · 收藏 768 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

粗细粮搭配，更有营养，而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的，先提前泡水，待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意，如果想要多吃粗粮，可以少放点白面；如果想要细腻的口感，那就多放些白面。今天的这道两样面花卷，中间撒了一些自制的花椒盐，吃起来有滋有味的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
玉米面 150克
、
白面 150克
、
酵母 4克
、
清水 150克左右
、
植物油 适量
、
椒盐 少许
烹饪步骤
小贴士

玉米面较白面硬，要先行泡好再与面粉混合发酵，与面粉的比例依个人口味调整； 蒸的时间看花卷个头大小，一般开锅后大火蒸30分钟左右就可以了。关火后，先不要马上揭盖，焖5-10分钟，再开盖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

换个做法

玉米白面花卷的其他做法

玉米白面花卷的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

玉米白面花卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许