鲜肉月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
水皮的原料放在一起,揉成面团,盖上保鲜膜,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋面粉和猪油放在一起,揉成面团,包上保鲜膜备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
猪肉馅加入料酒、葱姜蒜、糖、生抽、盐、香油,搅拌均匀,备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
将水油皮和酥油皮面团分别分成40个小面团
-
步骤5/10
点击查看大图
将水油皮面团擀平,然后将酥油皮面团包起来
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个包好的小面团擀长,然后卷起来,转个方向,再擀长,卷起来备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
分别将40个小面团卷好。
-
步骤8/10
点击查看大图
将卷好的面团擀平,放上肉馅,象包元宵似的包起来,按扁。
-
步骤9/10
点击查看大图
刷上蛋黄液,撒上芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
入烤箱,200度,烤20分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
鲜肉月饼的相关分类
鲜肉月饼的相关推荐
-
鲜肉月饼
184838人看过 -
鲜肉月饼
25461人看过 -
苏式小鲜肉月饼
121087人看过 -
鲜肉月饼
13774人看过 -
大厨私藏的卤牛肉方子,你可要收好啦!
3393531人看过 -
自制辣条(豆筋版)
689558人看过 -
鲜肉月饼
57008人看过 -
为什么紫米发糕这么好吃?
236520人看过 -
苏式肉月饼
37117人看过 -
家传秘制卤牛肉
25937783人看过 -
秘制酱牛肉
609015人看过 -
苏式鲜肉月饼
99701人看过