土豆宽面条(实在不知道起啥名)
想自己做点面条吃不?有汤有面还要特别点,那就看看我做的啦!
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步骤1/6
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来点风筝面粉,200克
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步骤2/6
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面粉加水,揉成面团,干度适中不黏手。
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步骤3/6
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压面条之前,先在砧板上撒些干面粉,避免黏一块儿!与此同时,削一个土豆,切片,热油下锅炒香,再加大海碗清水烧开!这个时候,可以同时压面条并用刀切成均匀的条子!
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步骤4/6
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开锅后,放入切好的面条,面条入锅时适当拉拉,使面条均匀易熟!
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步骤5/6
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煮三分钟,面条熟透即可起锅!
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最后一步
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瞅瞅,脚得如何?(比较遗憾的是压面条和入锅时,自己没法拍照,所以中间的步骤木有图…)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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