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山药炖排骨的做法

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山药炖排骨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

山药

、

冰糖

、

红辣椒

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、锅里加水，放姜片，炒一遍排骨，煮出白沫后装出排骨，洗干净锅，重新加水煮开2、再次加入排骨，山药去皮切块，➕辣椒，➕少许冰糖，➕洋葱（我之前做菜剩下的，刚好去腥），➕老抽，➕生抽，大火煮开后小火慢炖3、水差不多后，大火收汁，很简单但很好吃的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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