海鲜咖喱炒饭
上周末老板请客吃了一次,就想着回家自己做做看看,所以这周末就开始试验了…
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步骤1/9
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第一步:把洋葱、红辣椒、胡萝卜切丁,玉米粒、青豆洗干净备用。
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步骤2/9
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第二步:把锅烧热,放入黄油,然后切好丁的放入锅中煸炒熟。把炒熟的五彩丁盛出来备用(忘了拍照了)
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步骤3/9
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第三步:蟹味菇洗干净,切段备用。
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步骤4/9
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第四步:把锅烧热,放入植物油,然后把虾仁合墨鱼仔放入锅中煸炒,待变色,放入咖喱酱搅拌均匀。
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步骤5/9
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第五步:把蟹味菇也放入锅中煸炒。
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步骤6/9
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第六步:在炒拌均匀的海鲜中,加入椰浆,翻炒均匀。
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步骤7/9
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第七步:把之前炒好的五彩丁放入锅中翻炒均匀。
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步骤8/9
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第八步:把隔夜的米饭放入炒锅中,翻炒均匀。
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最后一步
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第九步:翻炒均匀后,香喷喷黄灿灿的咖喱海鲜炒饭就完成啰!看着就流口水啦!
黄油煸炒配菜会让菜味道更香!小主这次做的是8-9人份的量,份量很足的哦…如果大家没有那么多人吃,可以适量按比例减少量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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