番茄肉酱意大利面
我家儿子很喜欢吃各种口味的意大利面，每次去必胜客肉酱面是必须要点的，店里价格贵不说，量也少。自己在家学着做了一次后，得到儿子的夸奖，说不输外面店里的呢，听了这话我立刻有了信心！
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步骤1/15
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准备食材（黄油和罗勒碎忘了拍照了）
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小番茄对半切开
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洋葱切小块
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锅里加入黄油，开中火融化
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加入洋葱煸香锅底
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加入肉末翻炒至颜色发白
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加入适量番茄酱，白砂糖和盐调味（根据个人口味添加）
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加入一碗水，开中小火慢慢熬，用铲刀不停搅拌
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熬肉酱的同时，另起锅，加适量水和盐，大火烧开后，加入意面不加盖中火煮8分钟
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面捞出后过凉水沥干
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意面淋入适量橄榄油，防止黏连
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此时肉酱已经熬好了，加入小番茄翻炒均匀
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加入意面一起翻炒
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加入适量芝士粉，所有食材翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图（撒上罗勒碎）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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