泡发干海参
又要到冬季了 到了吃海参进补的时节 自己在家泡好的海参各大又有弹劲
-
步骤1/8
点击查看大图
海参用水冲洗一下 放在有盖的饭盒 放入纯净水 放在冰箱冷藏室 三四天 期间每天换一次水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡了三四天后 海参软了 在中间那个小孔处打开 去掉头部的沙粒
-
步骤3/8
点击查看大图
这个样子
-
步骤4/8
点击查看大图
用刀把海参肚子里面的白色的筋割几刀，不要割断，这样发好的海参个头会大一些
-
步骤5/8
点击查看大图
放在无油的锅里 煮30分钟，焖着等到凉了以后在捞出来洗净
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好后的海参 还是用纯净水继续放在冷藏室泡 ，两三天后就能吃了
-
步骤7/8
点击查看大图
这个是可以吃了的海参 ，个头多泡几天还会在大一些的
-
最后一步
点击查看大图
拿出一个切成小段 用开水过一下 放入一点点生抽和香油 就可以吃了，我每天晚上吃一个，切记吃海参的时候不能吃酸的东西 酸会破坏海参的蛋白质 而且会引起恶心等不良反应
泡海参要用纯净水泡，泡的饭盒和煮的时候用的锅一定不能有油，我每次都是泡50g 泡好后放在冰箱冷藏室每天吃一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
泡发干海参的其他做法
泡发干海参的相关分类
泡发干海参的相关推荐
-
葱爆海参
1303250人看过 -
干海参泡发
57049人看过 -
海参小米粥
5766048人看过 -
葱烧海参
7903434人看过 -
干海参泡发
78594人看过 -
干海参的发制
191783人看过 -
干海参发制方法
107774人看过 -
金汤海鲜羹
972190人看过 -
万无一失的海参泡发 方法二
143311人看过 -
海参泡发大有讲究，这方法完美！
567885人看过 -
超简单的海参泡发攻略
187593人看过 -
凉拌白菜
4271933人看过
