火山南瓜
李大厨私房菜的上乘佳作，看似普通的老南瓜，在大葱虾皮的烘托之下，味道超乎想象
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步骤1/10
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南瓜切块
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步骤2/10
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蒜切小块备用
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步骤3/10
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大葱切块
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步骤4/10
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热火冷油加花椒，小火，待花椒微黄后，将花椒捞出
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步骤5/10
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油中放入大蒜粒，生姜，辣椒爆香后放入南瓜
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步骤6/10
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炒片刻后放入大葱翻炒，加生抽一勺，老抽半勺
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步骤7/10
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加热水，中火焖五分钟
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步骤8/10
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焖好的南瓜加盐，鸡精，南德调味料少许
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步骤9/10
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翻炒片刻，放入大葱，虾皮
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最后一步
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配上金灿灿的玉米红薯粥，和烤黄金馒头，完美的四金杂粮晚餐上桌啦☺️
李大厨小贴士，做美味没有建议，用心就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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