秘制话梅芸豆
最近朋友聚会总点这道菜,索性自己做一锅,明天给大家都带点儿
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步骤1/8
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1.没有买到白芸豆,只好用红色的一样好味儿,泡了一晚上,豆子泡发多了一倍多呢。根据大家需求可以调整用量
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步骤2/8
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今天去买了话梅
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步骤3/8
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喜欢话梅味浓,所以用了10颗
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步骤4/8
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买了好久终于想起你了
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步骤5/8
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把柠檬刨丝,用2g就可以
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步骤6/8
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老妈自制的山楂酱
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步骤7/8
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把所有材料全部投入锅里,加水多于豆子1厘米的水量,熬煮,等水开后5分钟,调到小火,煮90分钟,关火,不着急开盖,再焖3个小时更入味。
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最后一步
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冰箱冷藏,冰镇也好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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