蕃茄鸡蛋木耳小鱼鱼
莜面中含有一种特殊物质-亚油酸，它对人体新陈代谢具有明显功效。另外它也有助于减肥和美容。
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步骤1/6
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准备好莜面粉
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步骤2/6
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添加大约200ml热水，拌成絮状
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步骤3/6
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等稍凉后揉成团，此时面团手感超好，醒半小时左右，此间可以准备配菜。
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步骤4/6
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醒好面揪成指甲板大小的脐子，用食指和中指两头一推就成小鱼鱼了，这项工作让我家小朋友完成。
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步骤5/6
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炒配菜时忘拍过程图了，就是蕃茄炒蛋再加入沸水煮过的黑木耳，此图是小朋友在教小鱼鱼，边上的长鱼鱼等我另写。
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最后一步
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小鱼鱼搓完要先蒸透，配菜炒完最后翻炒均匀就可以了。如果你觉得酸度不够就加点山西陈醋，完工了！so easy!
一次不能吃太多，不易消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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