鱼味茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
圆茄子切成片
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋搅拌均匀，把茄子完全浸泡在鸡蛋液中
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入少许油
-
步骤4/7
点击查看大图
把浸泡了蛋液的茄子放入油中煎
-
步骤5/7
点击查看大图
依次煎至蛋液金黄时捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
把煎好的茄片全部放入煎锅内，倒入适量的水，之后放入少许盐、味精、大料胡椒，均价铺开，盖上锅盖，开始小火炖15分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
注：炖的期间，不时搅拌一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
茄子的其他做法
茄子的相关分类
茄子的相关推荐
-
挂面汤
393706人看过 -
鱼香肉丝
6160580人看过 -
自制苹果酱
612729人看过 -
盐蒸橙子~润肺止咳化痰
132139人看过 -
自制蒜蓉辣酱
71626人看过 -
蔬菜煎饼卷
133018人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4765985人看过 -
#换着花样吃早餐#快手早餐，煎饼卷
419546人看过 -
豆乳布丁
190856人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1365762人看过 -
麻辣香锅
101333848人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
660093人看过
