鲜蘑菇波波肠意粉
这次我只用一个番茄 最后汁很少 两人份意粉的话应该要用两个番茄
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步骤1/8
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切好材料,来个大合照。
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步骤2/8
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意面用大量的水,盐煮熟。水要保持沸腾。
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步骤3/8
过冷河
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步骤4/8
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蘑菇不要不停煸炒,要将蘑菇炒成金黄色。
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步骤5/8
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煸炒芝士肠
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步骤6/8
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再放姜蒜洋葱
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步骤7/8
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洋葱熟后放番茄 加水直到番茄煮烂 加入番茄沙司,盐 糖。味道可以咸一点 因为意粉过冷河后味道偏淡了。
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最后一步
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加入意粉炒一下 火要小噢 因为汁比较少 怕糊了。炒均匀后就完成咯
蘑菇比较寒 在炒前应该先焯一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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