西米粑粑
我们傣族爱吃的小吃
-
步骤1/9
点击查看大图
擦拭干净的一塌芭蕉叶准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
白糖水(红糖水)泡好的西米 (糖水依个人口味调好) 大约泡十分钟给西米软化,糖水要适量不要把西米泡到没有颗粒
-
步骤3/9
点击查看大图
刮好的椰丝
-
步骤4/9
点击查看大图
把芭蕉叶撕成方形,在上面抹一点油以免西米熟后粘在叶子上(芭蕉叶我们一般用背面包东西,以为背面朝下比较干净)
-
步骤5/9
点击查看大图
放上一小勺西米一点椰丝
-
步骤6/9
点击查看大图
按照图片指示包裹 先由右往左折在把左边的折往右又从上往下从下往上就折好了(不会描述 希望看得懂
-
步骤7/9
点击查看大图
最后把折好的都往下摆光滑的面往上摆,摆在蒸笼里也是一样的道理
-
步骤8/9
点击查看大图
在电饭锅或蒸笼上蒸煮30分钟
-
最后一步
点击查看大图
做出来的西米粑粑透明香软有弹性 好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
西米粑粑的其他做法
西米粑粑的相关分类
西米粑粑的相关推荐
-
海鲜小咖~
87109人看过 -
夏天必备小凉菜凉拌茄子低脂又好吃‼️
235791人看过 -
#美食说出“新年好”#南瓜糯米饼
47363人看过 -
点点心意|奶油抹茶司康
54654人看过 -
快手水果沙拉
9134人看过 -
不太辣的麻辣香锅
133148人看过 -
甜瓜果盘#单挑夏天#
58036人看过 -
火锅排骨
19134人看过 -
虾仁炒蛋
9495726人看过 -
低糖海鲜饭#换着花样吃早餐#
159687人看过 -
爽脆糖醋萝卜
1009562人看过 -
花生牛奶糯米糍椰蓉球
177491人看过