糯米地瓜丸子
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这是我老婆小时候爱吃的丸子,她们那叫粘丸子,放假了就陪媳妇做了一次,很好吃!大家试试
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把地瓜煮熟,去皮
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步骤2/3
o(∩_∩)o第一次上传自己作品忘记拍了!好了说正事,把去皮的地瓜倒碎,跟糯米面和到一起,喜欢甜的可以加些红糖!面和到可以揉成丸子,不宜太干
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最后一步
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最后揉成丸子进油锅炸,注意小火,慢慢炸,过两道三次油!然后就成了!喜欢的在刚出锅时在上面放些白糖
小贴士
不要一下炸熟,小火过个两三次油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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