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糖不甩的做法

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糖不甩

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嘻嘻，说来也巧，无意间在视频‘菓酱菓酱’中看到的。觉得挺简单的就试着做了下，软软糯糯的，挺适合当餐后甜品的。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉鸡蛋红糖花生白芝麻鸡蛋一个，其它的适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好糯米粉红糖芝麻花生鸡蛋一个
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋用筷子打散搅匀备用
步骤3/9 点击查看大图
多次少放倒入糯米粉中
步骤4/9 点击查看大图
糯米团揉到这种程度就差不多了
步骤5/9 点击查看大图
盆里撒入少量糯米粉，把糯米团揉成小圆球置放几分钟
步骤6/9 点击查看大图
水烧开就可以放入糯米球了
步骤7/9 点击查看大图
干花生搓皮后捣碎，加入白芝麻会更香哦！
步骤8/9 点击查看大图
时间来不及了，直接把红糖用少量开水烫化备用，把糯米丸捞出淋上红糖，撒上芝麻花生碎
最后一步点击查看大图
开吃，再来一碗紫薯银耳粥，味道棒棒哒！

小贴士

不知道大家会不会遇到相同的问题，感觉煮的差不多的时候打开电饭锅，糯米球有的漂在上面，有的还沉在锅里，会不会有种没煮熟的赶脚？！哈哈，其实是糯米球粘在锅底了！！这时用勺子轻轻搅动一下就好了。今天时间有点紧，红糖是用热水冲的，小火熬下味道会更好哦！大家如果有不同的做法也可以分享下哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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